Artisan Cafén henkilökuntaa ja asiakkaita yhdistää ainakin yksi yhteinen tekijä. Intohimo kahviin. Haluamme välittää jokaiselle ovesta sisään astuvalle samanlaisen tunteen kuin me saamme nauttiessa erinomaista kahvikupillista. Avasimme ensimmäistä kertaa Helsingin Vuorikadulla kesällä 2016.
Haluamme nähdä ja ymmärtää kokonaiskuvan mitä kahvin valmistukseen liittyy. Aina pavusta kuppiin. Käytämme vain kahveja jotka täyttävät asettamamme kriteerit maun, eettisyyden ja ekologisuuden suhteen. Tuemme pientuottajia, joille haluamme turvata elintason maksamalla heidän panoksestaan kunnollisen korvauksen. Kaikki käytössä olevat kahvimme ovat luonnonmukaisesti tuotettuja.
Ensiluokkainen kahvikokemus syntyy toisiaan tukevista makuteemoista. Haemme kahvin makua tukevia kokemuksia erilaisten makeiden ja suolaisten tarjottavien kautta. Raaka-aineet hankitaan läheltä, arvojamme tukevin perustein. Luonnonmukaista lähiruokaa pienviljelijöiltä.
